WIELKA PIZZA POPIELCOWA - PIZZA AUTORSKA WOJCIECHA CEJROWSKIEGO!!!

Od dzisiaj w naszej restauracji serwowana jest PIZZA POPIELCOWA poniżej tekst Pana Wojciecha Cejrowskiego o naszej wspólnej pizzy:))) "8 III 2016 - PIZZA POPIELCOWA             Pamiętają Państwo pizzę Sombrero?             Teraz nowa - Popielcowa.             Pierwszą wymyślaliśmy na karnawał - miała być radosna jak Meksyk. Potem przyszło mi do głowy, że na Wielki Post powinno się serwować coś przeciwnego: pizzę postną. ***             Wymyśliłem coś takiego:             Jeśli chodzi o składniki pizza jest postna czyli bez mięsa.             Ponadto wygląda "postnie" czyli jest pozbawiona kolorów i lekko przyprószona popiołem (z pieprzu).             A na dodatek klient płaci za całą pizzę, ale na stół dostaje tylko 90% całości gdyż dziesięcina trafia w darze do pobliskiego domu opieki - do ludzi, których nie stać na jadanie w restauracji. Osoby obdarowane są proszone o modlitwę w intencji ofiarodawców.             W ten sposób mamy trzy konieczne elementy: post + modlitwa + jałmużna. (Jałmużnę kazałem wyraźnie pokazać - wycinając odpowiedni kawałek z całości.) ***                PIZZA POPIELCOWA - autor: Wojciech Cejrowski, kompozytor: Paweł Cora. Składniki: bakłażan, ser mozzarella, ser pleśniowy gorgonzola. To na górze pizzy to opalony patyk, w naczyniu znajduje się oliwa. Podajemy z oliwą i solą.             Gdyby ktoś z Państwa miał okazję skosztować, proszę mi napisać jak smakuje - ja znam ją na razie wyłącznie z fotografii..." SERDECZNIE ZAPRASZAMY!!!!